Een gezonde en groene variant op de gewone gazpacho (meestal met tomaten). Ik maakte hem met komkommer, avocado en munt! Deze soep wordt niet verwarmd maar hoor je ijskoud…
De kerstperiode, het moment om je eens uit te leven met je tafeldecoratie. Hoe creëer je op Kerstmis en Nieuwjaar een perfect gedekte, feestelijke tafel voor vrienden en familie? Maak het origineler,…
Deze avocado pudding is een romig en gezond dessert gemaakt van avocado, honing en amandelmelk. Ik heb deze pudding besprenkeld met amandelschilfers en munt. Maar de toppings zijn eindeloos,…
Mijn volgende hapje is deze heerlijk krokante bruschetta. Doperwten spread met munt. Mmmmmm. 🙂 Dit gerechtje heeft een frisse smaak en is lekker licht. Het is super snel klaar,…