Koekjes bakken is toch het leukste wat er is. En als ze dan nog eens gezond zijn, wat wil je nog meer?
Al een beetje dat zomer gevoel. Dit krijg je bij deze salsa helemaal!
Het ziet er leuk uit. Ideaal op jullie zondagse brunch, als ontijbt/lunch/snack, om mee te nemen naar je werk, … Super cute deze EI MUFFINS.
Gezonde confituur, zonder de kilo’s suiker erin! Enkel wat honing en het smaakt heerlijk & zoet. De chia zaadjes zorgen voor de dikke structuur doordat ze het vocht opnemen. Dat maakt het perfect voor deze gezonde frambozen gelei.
Deze kruidenkaas maakte ik met ricotta. Vaak gebruik ik yoghurt/kwark hiervoor, maar deze mocht iets hartiger zijn. En geloof me, zo lekker. Met de verse bieslook, de mix van uitjes en de sumak kruiden. Top Top Top!
Ik hou van geroosterde of gevulde paprika’s. Het leukste vind ik de zoete punt paprika’s. Of je ze nu vult met gehakt, tonijn, rijst, quinoa, feta of iets vegetarisch. Allemaal even lekker. 😉
Ik eet meestal tijdens de week ‘s avonds een warme maaltijd. Mijn bordje bestaat dan uit veel groenten en iets van vlees of vis.
Met poké bowls kan je enorm mee variëren. Mijn favoriet? Dat zijn deze met gerookte zalm en deze met verse tonijn. Hier is de combinatie een toppertje en koolhydraatarm door de broccolirijst. Dit is veel te lekker om niet met jullie te delen.
Een heerlijke ouderwetse appeltaart. Het moet niet altijd speciaal zijn. Iets uit de oude doos halen en gewoon lekker gezond pimpen. Daar hou ik van. Continue Reading…
Vaak tover ik nieuwe recepten door uit te proberen. Ik voeg allerlei ingrediënten samen en proef. Soms komen er daar mega lekkere resultaten uit en soms kan dat ook wel eens tegen vallen 😉 . Maar gewoon proberen, experimenteren, … Zalig!