Browsing Category

Ontbijt

Drankjes, sapjes & smoothies/ Ontbijt

Power smoothie met haver

Vaak is iedereen die bezig is met ‘diëten’ of ‘gezonde voeding’ bang voor koolhydraten. Maar ons lichaam heeft deze juist nodig, toch de juiste koolhydraten! Deze Power smoothie met haver is het ideale ontbijt voor sporters of om zonder een tussendoortje je voormiddag door te komen. Heerlijk romig en super veel smaak!

Power smoothie met haver

Print Recipe
Serves: 1 Cooking Time: 10 min

Ingredients

  • - 1 bevroren banaan
  • - 1 klein handje bevroren mango
  • - 1 handje spinazie
  • - 2 el hennep zaad
  • - 2 el haverzemelen
  • - 1 el chia zaad
  • - 1 el amandelpasta
  • - 250 ml amandelmelk
  • - 1 el stevia

Instructions

1

Mix alles samen in een blender en klaar!

2

Afwerken met wat granola en fruitje naar keuze.

Notes

Het perfecte 'postworkout' ontbijt of om héél de voormiddag verzadigd door te komen!

Ontbijt

Havermoutje zonder de haver ;)

Dit ‘ontbijtpapje’ is geïnspireerd door de ‘keto levensstijl’. Ik eet super graag havermout, dus ik wilde eens de ‘keto versie’ uit proberen.. havermoutje zonder de haver dan :). Volledig koolhydraat arm, maar op basis van hennepzaad en lijnzaad. Heerlijk smeuïg en met dit basisrecept kan je je fantasie volledig laten werken. Werk af met allerlei toppings: noten, fruit, zaden, .. Of voeg fruit toe in het papje.

Havermoutje zonder de haver 😉

Print Recipe
Serves: 1 Cooking Time: 10 min

Ingredients

  • - 40 gram hennepzaad
  • - 1 el chiazaad
  • - 1 el pompoenpitten
  • - 250 ml amandelmelk (of een ander soort melk)
  • - 1 tl kaneel
  • - 1 el stevia
  • - 1 el gebroken lijnzaad
  • - 1 el eiwitpoeder (vegan, optioneel)
  • - Toppings: aardbeien, bosbessen, granola, ... jou lievelings topping naar keuze!

Instructions

1

Meng alle ingrediënten: hennepzaad, pompoenpitten, chiazaad, lijnzaad, kaneel, stevia, eiwitpoeder door elkaar.

2

Neem een steelplannetje, zet op het vuur en voeg de amandelmelk en andere ingrediënten toe.

3

Verwarm het op een lang vuurtje, totdat het mengsel wat dikker is geworden.

4

Proef!

5

Klaar!

6

Serveer met de toppings!

Ontbijt

Fruit ovenschoteltje

Hi!!

Het is niet het meest ‘mooie’ recept, maar het is wel super lekker! Ik hou van warm fruit, de mix met de amandelmeel en melk is sooooo yummmm! Ik heb echt een ‘craving’ voor nectarines & perziken op het moment. Vegan, gezond en mega gemakkelijk om te maken. Ideaal als ontbijt of als gezond en verfrissend tussendoortje.

Fruit ovenschoteltje

Print Recipe
Serves: 1 Cooking Time: 35 min

Ingredients

  • - 1 perzik
  • - 1 nectarine
  • - 1 handje bosbessen
  • - 1 el kokosolie
  • - 1 el kokosbloesemsuiker
  • - 1 tl bakpoeder
  • - 25 gram amandelmeel
  • - 1 el ahornsiroop
  • - 30 ml amandelmelk
  • - 1 el kokosolie (gesmolten)
  • - 1 tl lijnzaad
  • - 2 el kokosschilfers

Instructions

1

Verwarm de oven voor op 180 graden.

2

Snij de perzik en de nectarine is schijfjes. Ik laat de schil er gewoon aan.

3

Neem een ovenschoteltje, vet dit wat in met kokosolie.

4

Doe hier nu al de ingrediënten in, meng alles goed door elkaar.

5

Zet 25/30 minuten in de oven.

6

Heerlijk met wat granola of een lepeltje pindakaas on top.