Browsing Category

Drankjes, sapjes & smoothies

Drankjes, sapjes & smoothies/ Ontbijt

Power smoothie met haver

Vaak is iedereen die bezig is met ‘diëten’ of ‘gezonde voeding’ bang voor koolhydraten. Maar ons lichaam heeft deze juist nodig, toch de juiste koolhydraten! Deze Power smoothie met haver is het ideale ontbijt voor sporters of om zonder een tussendoortje je voormiddag door te komen. Heerlijk romig en super veel smaak!

Power smoothie met haver

Print Recipe
Serves: 1 Cooking Time: 10 min

Ingredients

  • - 1 bevroren banaan
  • - 1 klein handje bevroren mango
  • - 1 handje spinazie
  • - 2 el hennep zaad
  • - 2 el haverzemelen
  • - 1 el chia zaad
  • - 1 el amandelpasta
  • - 250 ml amandelmelk
  • - 1 el stevia

Instructions

1

Mix alles samen in een blender en klaar!

2

Afwerken met wat granola en fruitje naar keuze.

Notes

Het perfecte 'postworkout' ontbijt of om héél de voormiddag verzadigd door te komen!

Drankjes, sapjes & smoothies/ Ontbijt

Smoothie van rood fruit met amandelpasta

Zondag! Tijd om lang te ontbijten.. Meestal heb ik dan ook meer tijd. Dit kommetje smaakt net naar een heerlijk fris ijsje! Ik maak dit vaak als ontbijt op zondag of als tussendoortje. Het gaat super snel. Je kan er je eigen toets aan geven door allerlei lekkers erover te strooien: nootjes, zaden, kokosschilfers, bessen, … Super gezond en zoooo lekker van smaak! Geen ‘overload’ aan fruit (want vergeet niet dat er hier ook enorm veel suikers in zitten). Deze smoothie is een fantastische start van je dag!

Smoothie van rood fruit met amandelpasta

Print Recipe
Serves: 1 Cooking Time: 5 min

Ingredients

  • - 2 handjes diepvries rood fruit
  • - 200 ml amandelmelk (of kokos, rijst, ...)
  • - 1 el amandelpasta
  • - 1 el proteïne poeder (ik gebruik nu 'vegan poeder' zonder lactose)
  • - 2 tl stevia
  • - 1 el gesmolten kokosolie

Instructions

1

Alles samen in je blender en mix it up! Afwerken met wat frambozen, bramen & hennepzaad (of andere zaden zoals pompoenpitten, zonnebloempitten, ...).

Notes

Hennepzaad is te vinden in een bioshop of in de delaize. Dit is goed voor je 'happy' hormoon! Dus in huis halen die handel! 😉

Drankjes, sapjes & smoothies

Mocktail: ‘PomTonic’

Normaal is februari dé maand zonder alcohol. Een maand lang Tournée Minérale. Na de feestdagen was het voor mij even genoeg. 🙂 Darmen ontregeld, bijgekomen, .. Dus ik ging voor de #dryjanuary. Ik moet zeggen, we zijn nu twee weken verder en ik heb het helemaal nog niet moeilijk gehad. Vermijden van sociale afspraken? NO WAY, gewoon zorgen dat je een lekker alternatief hebt. Dat je niet heel de tijd water hoeft te drinken. Dit kunnen verschillende drankjes zijn: suikervrije frisdrank, een lekker sapje, versgeperste juice, een crodino tonic (zie bij een vorige post),… Ik moet zeggen, ik voel me beter tijdens het sporten, slaap vaster en ben ondertussen toch al 1 kilo kwijt. Mijn darmen hebben het wel nog altijd zwaar, maar daar heb ik wel snel last van. 🙁

Deze ‘Pomtonic’ is lekker fris & niet te bitter. Een heerlijke starter, perfect als aperitief. Genieten van een lekkere alcoholvrije cocktail. Even lekker en veel gezonder.

Mocktail: 'PomTonic'

Print Recipe
Serves: 1 grote kan Cooking Time: 10 min

Ingredients

  • - 3 pompelmoezen (waarvan 1 als garnituur)
  • - 3x 330 ml sweppes tonic zero
  • - 350 ml spuitwater
  • - 100 ml vlierbloesem siroop (biowinkel)
  • - Paar blaadjes verse munt (als afwerking)
  • - Ijsblokken

Instructions

1

Pers de twee pompelmoezen uit in een grote kan, voeg de tonic en spuitwater toe. Roer goed.

2

Voeg de vlierbloesem siroop, munt en ijsblokken erbij.

3

Snij wat partjes pompelmoes, en doe deze erbij.

4

Goed laten trekken en klaar.

Notes

Extra: voor de durvers voeg een takje rozemarijn eraan toe.

Drankjes, sapjes & smoothies/ Ontbijt

Romige mango & pinda bowl

Super romig, heerlijk fris. Dat is deze mango pinda bowl. Hemels lekker. Een tropische smoothie als ontbijt! Je waant je een klein beetje in Bali 🙂 .

Deze bowl past perfect in een gezonde levensstijl. Geniet ervan!

Romige mango & pinda bowl

Print Recipe
Serves: 1 Cooking Time: 5 min

Ingredients

  • - 1/2 mango
  • - 1/4 rijpe banaan
  • - 1 el pindakaas
  • - 1/2 el gember (vers)
  • - 125 gram magere kaas of yoghurt
  • - 1 takje munt en wat mango blokjes als afwerking

Instructions

1

Schil de mango en een stukje gember.

2

Neem je blender, en mix alle ingrediënten tot een romige massa.

3

Werk af met een takje munt en wat blokjes verse mango.

Drankjes, sapjes & smoothies

Ijskoffie

Tijdens deze warme dagen is het combineren van koffie met iets fris echt perfect. Normaal is een frappuccino met roomijs en allerlei calorierijke siroopjes. Maar ik probeerde een gezonde variant te zoeken die héél snel klaar & lekker is.

Deze gezonde IJSKOFFIE is verfrissend, zoet, gemakkelijk, licht & je hebt je dosis cafeïne binnen. Gewoon een perfect zomerdrankje.

Mag het iets meer zijn? Vries de avond ervoor een banaan in schijfjes in, en voeg deze eraan toe (haal hem wel een 15 tal minuutjes op voorhand eruit). Mmmm, de ijskoffie wordt hierdoor lekker romig. Proberen!!!

Ijskoffie

Print Recipe
Serves: 1 Cooking Time: 5 min

Ingredients

  • - 1 espresso shot (1 koffiepad of nespresso cup)
  • - 1 tl honing
  • - Snuifje kaneel
  • - 5 ijsblokjes
  • - 150 ml amandelmelk (of kokosmelk)
  • - 10 gram proteïne poeder (witte chocolade smaak): dit is optioneel, hoeft zeker niet
  • extra: 1 bevroren banaan

Instructions

1

Zet 1 tasje koffie en doe hier een lepeltje honing in.

2

Neem 5 ijsblokjes uit je diepvries en doe deze in een groot glas.

3

Geniet 150 ml amandelmelk in een shaker of je blender. Voeg hier de proteïne poeder erbij (dit is een optie, de ijskoffie is zeker ook geslaagd als dit er niet in zit).

4

Shake goed.

5

Doe de koffie bij de ijsblokjes, en giet voorzichtig je amandelmelk erbij.

6

Werk af met wat kaneel on top.