Browsing Category

Hotspots

Hotspots

Portugal

Zomer 2019! Ons tripje door Portugal. Het Noorden hadden we al gedaan. Portugal had toen al ons hart veroverd. De natuur, de mensen, de rust, het stadsleven, … Nu was Zuid Portugal aan de beurt. We vlogen richting Faro en begonnen onze trip in de Algarve streek. Gewoon tijd om te genieten, lekker eten & drinken en heel veel tijd voor elkaar. Hier genieten we keer op keer het meeste van. Alles en iedereen thuis laten, en gewoon ‘just us two’. Zalig! Ik wilde kort toch onze roadtrip en de leuke restaurantjes en andere plekjes delen met jullie. Hier komen ze.. 😉

Faro

We logeerde in de unieke B&B ‘Farmhouse of the Palms’ in het dorpje São Brás de Alportel vlakbij Faro. Wat een pareltje was dit! Pure luxe en verwennerij. Frank en Veronique zijn top, zachte en lieve mensen die je een onvergetelijke vakantie willen bezorgen. Hier kom je voor de rust, mooie witte en ruime kamers met een privé terras, het fantastisch uitzicht op de vallei, het mega lekker puur ontbijt (met elke dag een verse smoothie om je dag te starten), het zalig zwembad …. Gewoon hemels! Hier kwamen we echt tot rust.

Zin in Portugese tapas? Wij gingen naar Casa Da Barreira in Sao Bras de Alportel. Klein knus restaurantje met een gezellige mini patio. Lekkere wijntjes gedronken en fantastisch lekker gegeten.

Bezoek zeker eens de stadjes: Loulé & zeker het charme stadje Tavira (Oost-Algarve). Zooo mooi en gezellig! Smalle straatjes en witte huizen waar je heerlijk kunt rondslenteren, een prachtige ‘botanische tuin’, een Romeinse brug Ponte Romana, de zoutpannen van Tavira, … . Wij ‘toerden’ hier als een echte toerist met de ‘tuk tuk’. Super tof om eens te doen.

Onze tweede avond in São Brás de Alportel gingen we dineren in Lagar da Mesquita. Een prachtige plek met mediterraanse keuken met een Portugese twist. We aten hier vis: zalm met een heerlijke broccolie puree en J. een witte vis in een romige paprika saus met spinazie! Als afsluiter: een zoete porto met een Portugees dessertje op basis van sinaas, vijgen en carob (een gezonde vervanger voor chocolade).

Wat je zeker moet doen als je in de Algarve bent, is Santa Luzia bezoeken. Een klein vissersdorpje, dat tot de mooiste dorpjes behoort van Portugal. Na wat slenteren langs de bootjes, moet je de lokale Polvo gaan eten. Gegrilde octopus, hemels lekker! Wij gingen naar het restaurantje Casa Do Polvo Tasquinha. Een typisch Portugees plekje dat wel gekend is door de toeristen, maar je moet gewoon naar hier komen om de verse octopus te proeven. Geloof me, je zal geen spijt hebben. Als je kan, pik hier zeker de prachtige zonsondergang mee.

Ga zeker ook eens ‘hiken’ langs de rotsen van Praia da Marinha (Lagoa Algarve)Dit strand is beroemd om zijn prachtige kliffen, een panoramisch uitzicht op de blauwe zee van Marinha.

Évora 

(UNESCO werelderfgoed )

Voor onze volgende stop gingen we richting Évora, een stad in het zuidoosten van Portugal in de regio Alentejo. We sliepen 1 nachtje in ‘The Noble House’. Een leuk boutique hotel midden in het ommuurde stadscentrum met een fantastisch uitgebreid ontbijt. In Évora vindt je historische bezienswaardigheden, prachtige gebouwen én heerlijke plekjes om te eten en te drinken. Wij gingen dineren in Xafarica, waar we genoten van een lekkere kan witte sangria en burgers. Ik natuurlijk een veggie burger 😉 .

 

Voor we naar onze guesthouse in Ericeira gingen, bezochten we nog het bekende sprookjesachtige Sintra. We maakten een wandeling door de smalle straatjes en bezochten het Palácio en de Quinta da Regaleira. Daarna gingen we te voet naar de bergtop waar het meest romantische paleis van Portugal staat, het Palácio da Pena. Doe goeie schoenen aan, want ik was op mijn slippers en het is een prachtige ‘hiking tocht’ naar boven. Voor 5 euro keerden we terug met de ‘tuk tuk’ naar beneden. Een prachtige dag.

Ericeira

Ericeira wordt gezien als de surfhoofdstad van Portugal. Het is een mooi, gezellig vissersdorpje dat vooral bij  surfers bekend is en ligt vlakbij Lissabon. We sliepen 7 nachten in Olà Onda Guesthoude Ericeira. Bij Darcie & Jasper. Een aanrader als je in Ericeira wilt verblijven. Een prachtige guesthouse, die qua stijl helemaal mijn ding is. Hun stijl? Scandinavisch, Portugees en surf elementen in een jasje gestopt! 1 woord: Top. Dicht bij het strand, super lekkere restaurantjes en bars. Een plekje waar je je echt ‘thuis’ voelt. Wij sliepen in de prachtige kamer ‘Vista’ met een eigen terrasje en een machtig uitzicht. Jasper en Darcie stonden elke morgen klaar om ons een heerlijk ontbijt te serveren, altijd met een lach, tijd om een praatje te maken, ons tips te geven over al hun hotspots! Want hier zijn er echt pareltjes om super lekker te gaan eten.. En als een echt ‘foodlover’ hebben wij dit dan ook uitgebreid gedaan 🙂

Onze hotspots Ericeira to eat:

  • Mar das Latas, Wine & Food. Hier hebben we zowel een tapas avondje gehouden als gaan dineren in hun restaurant. Twee zaakjes naast elkaar met zicht op de oceaan. In de tapasbar hebben ze de heerlijkste olijven, bruchetta’s, wijntjes, cocktails, … In het restaurant aten we een risotto van rode biet en een lekker stukje vis. En sloten de avond af met een heerlijk dessert met karamel.
  • Adega bar: super toffe donkere surf bar waar ze ook simpele maar lekker tapas serveren. Aanrader hier: de gegrilde chorizo (staat letterlijk in brand op de tafel).
  • Cucina 37, Italian food. Super gezellig en lekker gegeten. Heerlijke Portugese en Italiaanse wijntjes.
  • The Mill, heerlijke koffie, ontbijt & lunch. De beste Matcha Chai latté.
  • Sunset Bamboo Bar, cocktails en food met een Mexican Twist. Wij aten hier de yummie nacho’s en groenten met guacamole en een rode bieten hummus, wrap met kip & quesadila’s en heerlijke salades.
  • Nalu Bowls, pal aan het strand met zicht op zee, kan je hier genieten van een overheerlijk ontbijt, lekkere verse sapjes of smoothies, lunch, nacho’s met guacamole, …
  • Restaurant ‘A Panela’: een typisch Portugees restaurantje waar je kan genieten van gegrilde verse vis die ter plaatste buiten wordt bereid door een knoddig opaatje! Prijs/qualiteit top!! Hier hebben wij twee keren gegeten op hun voorterrasje!

Onze plekjes die wij bezocht hebben:

  • Belém, al wandelend langs de bekende rivier de Taag hebben wij de Torre de Belém bezocht. Hier moet je ook een heerlijke Pastéis De Belém eten. Dit gebakje van bladerdeeg & crème brulée, bestrooid met kaneel is een traditioneel gebakje hier in Portugal. Je kan ze over héél Portugal krijgen, maar hier in de Confeitaria de Belém maken ze sinds 1837 de beroemde gebakjes. Dit is officieel de enige bakkerij die deze lekkernijen, Pastéis de Belém mag noemen. In de rest van Portugal heten ze Pastéis de Nata. Ook heb je hier zicht op de prachtige brug De Ponte 25 de Abril (je waant je even in San Francisco want deze brug lijkt erg op de Golden Gate Bridge). Hier heb je een geweldig uitzicht over Belém.
  • LX Factory, Een oude fabrieksterrein aan de rand van Lissabon. Eigenlijk een ‘ministad’ op zich vol restaurantjes, shops, architecteur, mode, cultuur, street-art, design, … Noem maar op. Koop hier lokale producten, proef van heerlijke cocktails, of smul in de hippe eettentjes. Op zondag is er hier ook een super leuke markt. Hier is er altijd wel wat te beleven.
  • Cascais, super leuk dorpje waar je kan genieten aan het strand. Tipje hier: ga eten in de House of wonders. Een vegetarisch/vegan restaurant met een mega coole rooftop!
  • Nazaré, een vissersdorp aan de Costa de Prata. Een typisch Portugees dorpje aan de zee met veel souvenirwinkels, veel toerisme maar toch met hun eigen tradities. Hier moet je eens een dagje naar toe gaan. Bezoek zeker ook het wereldberoemde surfersstrand van Nazaré, Praia do Norte. Wandel vanaf Sitio naar het fort met de rode vuurtoren, daar zie je Praia do Norte. Deze plek staat bekend om de spectaculaire golven die tot 30 meter hoog kunnen zijn, vooral in de winter.
  • Peniche,
    Ook een vissersdorpje die ook bekend staat als ‘surfspot’. To do hier: Rijst met zeevruchten eten (Arroz de marisco’ of de gegrilde sardines proeven. Mmmmm!!! Als je terug keert richting Ericeira, stop dan zeker eens in Praia de Santa Cruz, in surfhouse Noah. Een hippe beachbar op het strand, waar je ook ‘s avonds binnen kunt dineren.
  • Óbidos, een kleurrijk mooi middeleeuws stadje! Op slag verliefd. Dit pittoresk stadje ligt hoog op een heuvel. Het is volledig ommuurd. De witte huisjes zijn traditioneel en hebben allemaal blauwe of gele accenten, mooie balkons met veel bloemen. Prachtig! Wel zeer toeristisch en de prijzen liggen hier wel iets hoger dan het doorsnee Portugal qua eten en drinken. Maar dit dorpje moet je gezien hebben!

En vergeet natuurlijk niet te surfen. Wij volgende les bij de Surfriders & Co. Dit moet je gedaan hebben als je naar hier komt! Een zalige ervaring!

Lissabon City

We hadden Lissabon al eens bezocht 4 jaar geleden, maar we wilden absoluut onze reis hier afsluiten. Even nog het levendige stadsgevoel. We logeerden in ‘Feels like home Rossio Prime Suites’, bij het bekende Rossio plein. Een perfecte ligging.

Bairro Alto, vond ik zoveel jaren geleden de max. Maar met ouder te worden vond ik dat nu wel iets minder. Veel van die typische ‘uitgaanscafé’s’ met liters bier en Mojito’s. Natuurlijk hebben we daar wel eens onze avond afgesloten met 1 liter Mojito 🙂 .. Maar de buurt die mij het meeste bij gebleven is, was Principe Real. By far DE leukste wijk in Lissabon voor het moment. Hippe restaurantjes, boetiekjes, bars, … En niet vol toeristen. Op zaterdag een super leuk marktje met lokale kraampjes in Praça Principe Real.
Ik kocht er de lekkerste vijgen en medjoul dadels.

Enkele places to visit!

  • Rooftop Park, een cocktail bar met een mega uitzicht!! Boven op een parkeergarage vind je deze bar. Je moet goed zoeken want het wordt niet aangegeven waar het net is. Ik vond het wel wat prijzig, en wat druk. Maar je moet hier eens geweest zijn om het fantastische view eens te zien 😉 .
  • De dievenmarkt Feira Da Ladra in de oude wijk Alfama op dinsdag en zaterdag. Je vindt er antiek, meubels, kleding, munten, oude boeken, … Het is zeker een bezoekje waard. DOEN!!
  • Pavilhao Chinês Bar. Hier moet je eens geweest zijn voor hun uitgebreide cocktail kaart en hun interieur. Ik verklap niets meer, gewoon doen! Het is een ervaring op zich!
  • Chérie Paloma: leuk plekje om te ontbijten, lunchen of dineren.
  • Lost in: Restaurant en bar. Wij sloten hier onze avond af met een sangria en een biertje met een prachtig zicht over Lissabon. Hiervoor kom je!
  • Time out Market: een drukke foodhall, moet je eens gezien hebben.
  • Drink: Ginja of Ginjinha, een beroemde Portugese kersenlikeur.
  • Neem ook eens de oversteek (in Cais do Sodré) met de ferry naar de andere kant van de Taag, Cacilhas. Wandel langs het water, geniet van de mooie street-art & graffiti. 1 van de eerste dingen die je zal tegen komen als je wandelt richting de lift (kan je gratis nemen en heb je en machtig uitzicht over Lissabon) en het restaurantje Ponto Final, is een oud gebouw waar enkele mensen super toffe plaats hebben van gemaakt. Je kan hier een homemade ice tea of limonade drinken, sippen van een lokaal biertje of een taco eten. Ook draait er hier een dj super chille muziek en kan je hier ook vintage kledij kopen.
  • We zijn ook eens een dagje naar het strand geweest in de stad Costa Da Caparica. Een badplaats die populair is bij de locals van Lissabon. Om bij dit strand te komen steek je de brug Ponte 25 Abril over, want het ligt aan de andere kant van de Taag. Een mooi breed en uitgestrekt strand. Elk deel van het strand heeft een eigen naam, wij gingen naar Praia da Morena. Deze lag dicht bij de duinen. Ideaal om onze auto te parkeren, en ons te ploffen in het zand. Zalig in de zon.
  • Maar de absolute topper van onze 3 dagen Lissabon was toch gaan eten in Estrela Da Bica. Een charme restaurantje, niet groot maar met overheerlijke Portugese tapas. Sharing food, I love it! Hier werd ik echt omver geblazen door allerlei smaken. 1 woord TOP!! Best wel reserveren als je een tafeltje wil bemachtigen.
  • Neem ook eens het bekende tram N28 (eens de echte toerist uithangen). Hij neemt je mee door de populaire wijken van Lissabon. Het beste is vroeg in de ochtend gaan, want hoe later je gaat kunnen er lange wachtrijen staan. Wij stapten af bij de Jardim Da Estrela. Een prachtige tuin waar je eens gezellig kan doorwandelen. Keer terug richting stad via de straten: Rua Poço dos Negros & Rua Poiais de S. Bento. Hier vind je leuke winkeltjes.
  • Bezoek Embaixada, een prachtig gebouw met lokale concept winkeltjes.
  • De laatste avond gingen we eten in The Decadente. Een mega hip restaurant die het allemaal heeft: leuk terras, heerlijke keuken, zelfgemaakte cocktails, … Dit plekje heeft een leuke stijl & prachtig interieur. Bij dit restaurant heb je de super mooie hostel The Independente.

 

Zo dit was onze reis ‘kort’ samen gevat 😉

Een zalige twee weken vol nieuwe ontdekkingen, genieten van elkaar, het eten, de views, … Maar vooral van het land!

Hotspots

Hotspots: Ons weekendje Antwerpen

Afgelopen weekend gingen we op stap met de vriendjes. Richting één van onze favoriete steden: Antwerpen. Een stad waar alles kan, waar je mega lekkere pareltjes hebt om je als een echte ‘foodie’ te laten gaan 🙂

Een top weekend met prachtig weer, 2 mega fantastische mensen om alles mee te delen, .. En vooral: heerlijke & nieuwe plekjes om te eten en te drinken ontdekt. Ongelooflijk genoten. Gewoon genieten van de kleine dingen in het leven, zalig toch. 😉

Ik plande alles wat op voorhand. Dit waren onze ‘spots’:

  •  Pilar Hotel: een hotel met een ideale ligging pal aan het Zuid. Voor ons is dit de buurt om te logeren. ‘s Avonds nog zin om iets te gaan drinken? Maar geen zin om nog ver te slenteren? Rond en in het Zuid zijn er tal van café’tjes/bars om nog na te genieten. Dit hotel heeft ook nog een ‘foodbar’, ideaal om te blijven ontbijten, lunchen of dineren.

  • Plant B: Gaan jullie een hele dag shoppen? En wil je eerst een gezond en vegan ontbijtje dicht bij de winkeltjes? Dan moet je naar ‘Plant B’! Hier ligt de focus op plantaardige voeding. Ik at hier de havermout met sojamelk en banaan & hun ‘yummie scrambled tofu egg’. Niets is teveel voor de eigenares. Ze staat open voor al je vragen en verlangens. Een eerlijk en lekker adresje.

  • Mirlo’s: één van mijn favoriete ontbijt adresjes als ik naar Antwerpen ga. Jochen kiest keer op keer hun wentelteefjes met vers fruit. En ik ga meestal voor de sojayoghurt met fruit en granola. Natuurlijk met een eitje erbij 🙂 . Maar hun ‘pancakes’ zijn ook ‘to die for’. Dus zeker dit adresje eens bezoeken.

 

  • Sumac (Libanese Streetfood) in het hartje van Antwerpen & super dicht van ons hotel. Hier geniet je van homemade Libanese gerechten, echte mediterraanse streetfood. Je waant je door de muziek en hun smaken echt in het Midden-Oosten. Ook hun interieur is top: mozaïektegeltjes, krukjes, witte tegeltjes aan de muur, … Wij bestelden gewoon van alles 🙂 : hummus met hun zaatar flatbread, smoked aubergine met tahini, falafel, Roast beef met tomatenaadjes en groene pepers, lam & de grilled chicken. We hebben gesmuld! De vibe zat goed en ooooh ‘I love Lebanese food’. Een groot pluspunt is dat je niet enkel ter plaatse kunt genieten, maar hier is ook take away mogelijk!

  • Black Smoke: een BBQ restaurant in een mega cool donker interieur met een rooftop bar. Zalig als het mooi weer is. Dit concept klopte volledig (qua eten, interieur, de bediening, de sfeer, …). Het was een fantastische ervaring. En die smaken van hun vlees, mmmmm YUMMM!! Ook de zoete aardappel die je erbij kreeg, het ‘kolenslaatje’, … Jep, wij waren fan! Wij gaan zeker nog terug!

  • Dansing Chocola (drinks, food en apero): voor mij één van de gezelligste cafés van Antwerpen. Leuk retro plekje op een gezellige hoek van de Kloosterstraat. Het interieur is retro: oude stoelen, tafels, vaasjes, … Heerlijk om te aperitieven & wat tapas te eten.

              

  • Cremerie Germaine (fantastische ijsjes): Lekkere Italiaanse ijs naast het MAS-museum. Perfect voor tijdens de warme dagen. Pure smaken die je doen terug denken aan je kindertijd.

  • Aloha Antwerp: Hawaiian vibes hier 🙂 Een beachbar aan de rand van de stand, pal in de ‘Bocadero’. Mooi weer? Ga hier dan wat ‘chillen’ met een frisse homemade limonade of icetea. Of eet één van hun heerlijke ‘hawaiiaanse bowls’. Alles is hier vers en je kan kiezen uit zowel vis, vlees, veggie, vegan, … Het was hier dan ook zalig zitten buiten, onze voetjes in het zand & apero in de hand. 🙂

Als ik dit nog eens lees, is het precies of we niets anders gedaan hebben dan gegeten en gedronken. 🙂 Maar natuurlijk wat doe je als je met de vrienden op weekend gaat naar de stad: APERO O’clock 🙂

*Nog enkele van mijn favorietjes om te ontbijten: Tinsel, Barchel, Butchers coffee, Charlie’s, St. Vincents, Divers, … & nog wat hotspots om lekker te gaan eten en waar wij dan ook veel naar toe gaan: Felix Pakhuis, Lazy Jack, Veranda, Bùn (Vietnamees), La Taqueria (Mexicaans), Fiskebar (visbar), Divin by Sepi, …

En nog zooooveeel meer! Maar ga gerust zelf slenteren in het hippe ‘Antwerp’ & ontdek zelf al het lekkers. Voor ons was het alvast een weekend om niet meer te vergeten! #memoriesmade 🙂

Hotspots

Hotspots: Valencia

Onze eerste keer Valencia. Cadeau gekregen van mijn ouders, om samen met het gezin te gaat ‘cityhoppen’ in de Spaanse stad. Een levendige, prachtige toch cozy stad waar er een ‘good vibe’ hing. Het leven op een volledig ander tempo dan bij ons. Ik hou van de Spaanse mentaliteit 🙂 Een stad vol leuke plekjes, hotspots & een strand. Het leuke aan Valencia is dat je overal een fiets kan huren, en de stad ontdekken ‘by bike’. Super! Als je hier je keuze niet vindt qua eten & drinken dan vind je dat nergens 🙂 En dat is natuurlijk voor mij het belangrijkste: de beleving, food & drinks! 😉 Van Food Markets tot Tapasbars, ontbijtplekjes, … Voor de echte foodies onder jullie is Valencia de place to be! Jammer genoeg kon ik niet alles doen 🙂 maar hieronder mijn aanraders die wij hebben bezocht:

  • ‘Caspar‘, als je hier binnen komt heb je gewoon een ‘waaauuwww gevoel’! Interieur, de kaart, de sfeer, het personeel, hun bar, de drankjes, … Alles klopt! Een plekje voor de hipsters onder jullie!
Gran Vía Marqués del Turia nº 36, 46005 Valencia
Carrer de Joaquín Costa, 2, 46005 València
  • ‘La Mas Bonita’ (beach & Ruzafa wijk), een hotspot waar je kan genieten van een gezond ontbijt, sapje, lunch, … Van burrito’s, tot salades, taartjes, … Op twee verschillende plaatsen, pal aan het strand of in de bruisende Russafa wijk!
Aan het strand: Passeig Marítim de la Patacona, 11, 46120 Alboraia, València
In de Ruzafa wijk (stad): Carrer de Cadis, 61, 46006 València
  • Yoghurt & Cheesecake ijs smullen in ‘Bertal’. Yummm!! Hier at ik wel twee keer een ijsje. Zoooo lekker vond ik ze!
Plaça de la Reina, 12, 46001 València, SpanjePlaça de la Reina, 12, 46001 València, Spanje
  • ‘Cocoa’ Mediterranean Healthy Food: De eerste dag in de stad was het wat zoeken. We botsten op dit plekje. Met grote honger nestelden we ons op hun terras. Pas in de levendige stad, tussen de winkeltjes.. Gezonde en wereldse keuken. Van Pad Thai, Salades, Couscous, Burgers, …
Sant Vicent Màrtir 45, 46002 València
  • Café Infanta‘: Een donkere bar/resto. Super gezellig zitten. Wij gingen er lunchen, maar ‘s avonds moet het daar romantisch vertoeven zijn. Donkere muren, retro look, sippen van een lekker wijntje en smullen van een gerechtje of tapas!
Plaza del tossal 3, Barrio del Carmen, 46001 Valencia
  • ‘Chocolateria Horchateria’: Lokaal drankje ‘Horchata’ drinken, een aardamandel drankje met water & suiker. En wie nog meer van zoetigheid houd, ze hebben een toonbank vol zoete typische gebakjes van de streek! Hier moet je zijn als je echte streekproducten wil proeven.
Plaça de Santa Caterina, 6, 46001 València
  • ‘Bodegas Gargallo’: heerlijke, lokale & pure tapas! Dit adresje lag net achter ons hotel. Niets fancy hier qua interieur, maar hier komen de lokale Spanjaarden hun tapas eten! We namen wat van alles: bruchetta’s, rijpe hammetjes, Spaanse kazen, gevulde bladerdeeg met kip en kaas, … Voor wie een kaasliefhebber is, het meeste wordt geserveerd met kaas on top. Ik ben fan! Mijn favoriet was hier de bruchetta met een soort ‘foie gras’ en een appel compote. Fantastisch!!
C.Poeta Josep Cervera i Grifol, 5, 46013 Valencia
  • ‘Dulce De Leche’, een hip plekje met ‘yummie’ taartjes, sapjes en koffie! Deze hotspot kan je vinden in de Ruzafa wijk. Alles bestel je hier aan de bar, hier kan je al beetje ‘kwijlen’ op hun lekkere en grote variatie aan taarten in hun toonbank. Hier wil je alles proeven! Wij gingen voor de ‘karamel cheesecake’, to die for!
Carrer del Pintor Gisbert, 2, 46006 València
  • ‘El Papagayo Del Carmen’, een fantastisch mooi restaurant met iets fijnere keuken. Dit adresje doorgekregen van mijn tante. Als je hier binnen komt, word je al direct omver geblazen door het interieur. De felle kleuren, het kleurige behangpapier met bloemen en vogels, het servies, … Hier dronken we het lokaal drankje van Valencia: Agua de Valencia. Dit drankje heeft niets met water te maken :). Vooral veel alcohol, namelijk wodka, gin en cava. Aangelengd met verse jus d’orange. Ook de menu was echt heerlijk. Je hebt de keuze tussen verschillende voor- en hoofdgerechten. Ze werken hier met verse ingrediënten en smaken, traditionele Spaanse gerechten vaak in een ander jasje gestopt. Top! Onze volledige avond was genieten, van begin tot einde.
Carrer de Quart, 10, 46001 València
  • ‘Bodega La Peseta’, El Grao Valencia. Een restaurantje dat al bestaat uit 1907. Geliefd met de lokale mensen en waar het niet stikt van de toeristen. Dit was voor mij (van de voorbije 4 dagen) het leukste plekje waar ik het meeste omver geblazen was. De stijl, het eten, de lokale mensen, … Helemaal mijn ding. Dit restaurant is gelegen in de buurt van het strand. Ik dronk hun ‘rode huisgemaakte vermut’. Mmmmm!! Wat je hier moet eten is de ‘patatas bravas’, het zijn de beste dat ik al ooooooit geproefd heb! Geloof me. Ook de verschillende tortillas de patatas (aardappel omelet) zijn hier zelfgemaakt en een aanrader. Ik ging voor de ‘vegan plate’, een houten plank vol met verschillende soorten Spaanse tapenades, hummus, … OVERheerlijk! Mijn broer ging dan voor de plank met Spaanse kazen (die gecombineerd worden met hun huisgemaakte confituur) en hammen. Super lekker! De lieve dames die er werkte spraken alleen maar Spaans, wat ik wel leuk vond. Dit gaf het een echt Spaanse ervaring! Gewoon je behelpen met gebaren, een vriendelijke lach, … Zalig! De sfeer die er heerste was super. In La Peseta hangen er tal van leuke dingen: grappige striptekeningen, oude fietsen, hangt er kledij boven je hoofd, antieke meubelen, … Echt fancy vond ik! Op en top een aanrader. Hier proef en zie je Valencia! Gewoon gaan genieten & ontspannen na een fietstocht langs de zee of in het mooie ‘Turia park’.
Carrer del Crist del Grau, 16, 46011 València
  • ‘Elbar’, onze vaste stek naast ons hotel om ‘s avonds nog na te genieten van een lekkere sangria, gin-tonic of een bacardi cola! Hier kan je tapas, salades, vleesgerechten, … eten. Of kom je gewoon langs voor een aperitiefje. Hier kon je ons praktisch iedere avond vinden. Na een tijdje wisten de obers als wat we gingen drinken. Ons vast tafeltje op hun terras. 🙂
Avinguda de l’Institut Obrer de València, 20, 46013 València

Vergeet ook niet de verschillende ‘Mercado’s’ te gaan bezoeken, de ‘Art of Science’, een fiets te huren en door het ‘Turiapark’ of via de boulevard langs de zee te fietsen, genieten op de verschillende terrassen in de Spaanse zon, …

Valencia is een MEGA stad, gezellig, vol liefde, warmte, vriendelijke mensen, zoveel moois te zien, … Ik ben grote fan. Wij gaan zeker nog eens terug.

Hotspots

Hotspot: O’YO Gent

YESS!! De laatste keer mijn mannetje overtuigd om met mij te gaan ontbijten in O’yo. Een gezonde ontbijt/brunchbar waar je kan genieten van yoghurt bowls, vegan en glutenvrije pannenkoekjes, toasts, … Ze vermijden geraffineerde suikers, dierlijke eiwitten en tarweproducten. HELEMAAL mijn ding. Hun focus is om pure en plantaardige gerechtjes te maken, die helemaal passen in een gezonde levensstijl. Een ideale manier om deze keuken eens te leren kennen voor iemand die dit totaal niet gewoon is. Mijn ventje was daar 1 van. Meestal is hij gewoon om ‘s morgens vroeg een toast met choco of eitjes te eten. Dit hadden ze natuurlijk niet. Eerst zag hij op de kaart staan: toast met ‘scrambled tofu egg’ staan. Jaaaaa, ze hebben eitjes dacht hij. Maar het was dus op basis van tofu. Dit was misschien iets te ver uit zijn ‘comfortzone’. Dus hij ging voor toast met verse hummus en een vegan croissant. En… hij gaf het toe.. het was LEKKER! Ik ging voor de heerlijke pancakes met kokosyoghurt, granola en vers fruit: ‘The O’yo Indulgence. Heerlijk!! Ze hebben er ook leuke en toffe sapjes: zelfgemaakte kefir, kombucha, roze limonade, … Je ziet dat het ‘homemade’ is want de bokalen staan uit in de zaak. Echt tof idee vind ik!

Je kan hier ook een aantal lekkere producten kopen en meenemen naar huis! Super toch! #healthyfoodlover

O’yo
Brabantdam 82
9000 Gent
België

09 310 79 29

Hotspots

Hotspot: ‘Granola & Co’

Bestaat er een betere manier om de dag te starten dan met een uitgebreide ontbijt/brunch? Zondag was het bij ons thuis te doen. 🙂 Het ideale excuus om vrienden uit te nodigen, te nippen van een gezond fruitsapje,  te smullen van lekker & véél eten & uren aan tafel zitten. Wat was er zondag extra fantastisch aan? Ik moest NIETS doen, alles kwam gewoon aan huis… De super lieve Delphine, van ‘Granola & co’ kwam een ontbijtbox leveren. Een dame met zoveel passie voor lekker en evenwichtige voeding. Echt ‘food for your soul’! #instahappiness 😉 Ze werkt met de allerbeste producten, fantastische partners en haar ontbijt is enorm gevarieerd. Het was gewoon AF! Alles was tot in de kleinste details verzorgd.  Ze werkt samen met haar vriend, patissier Stephan Destrooper. Je denkt waarschijnlijk, dat is dan toch niet allemaal zo gezond. Maar het ontbijt is zodanig gevarieerd, dat er voor iedereen wat wils is. Je kan genieten van haar heerlijke ZELFGEMAAKTE granola (gewone of glutenvrij) die by the way OVERHEERLIJK IS. Er was vers fruit, natuur yoghurt (die zoooo romig is), … Maar ook fantastisch vers brood (bruine en witte pistolets, sandwiches, ciabatta brood, kleine boterkoekjes), beleg (hesp/kaas/salami/kippenwit). Er zat ook homemade ‘chocolade sweets’ (pralines, melocakes, …) in van hun eigen chocolade lijn ‘Choc You’. Zoveel keuze. En geef nu toch toe, het hoeft ook niet altijd gezond te zijn. De combinatie tussen healthy en wat hartige & zoete dingen is zeker en vast toegelaten op zondag morgen 🙂 ! Vergeet nooit, het draait allemaal rond je balans vinden.

‘Granola & co’ is gewoon een ervaring op zich en moet je geprobeerd hebben. Laat je maar eens verwennen.

Weetje: nu levert Delphine het in prachtige & handige boxen, maar deze zomer zullen jullie ‘ontbijt pick-nick manden’ kunnen bestellen. Fantastisch concept vind ik. Genieten van een heerlijk ontbijt bij zonsopgang met vrienden op het strand.. Super toch!

Weetje: De ontbijtjes kunnen zowel voor families vanaf 4 personen of voor groepen tot 250 personen. Alles volledig op maat! Dus ideaal als je een feest wil geven, en eens iets totaal anders wil doen!

Weetje: Granola & co is ook het lekkerste ontbijt van Vlaanderen.

Extra en laatste weetje 🙂 : Ze werken samen met alleen maar Toppers: Dierendonck (Slager), SILO architectuur atelier, Keramiek Isabellesissau, Gentiel (brood door Stephan Destrooper), Patissier Stephan Destrooper, ‘t Molentje (koffie), Choc-you (Chocolade concept Stephan Destrooper),

Kortom, met ‘Granola & Co’ is het altijd FEEST op tafel! Want geef nu toe, ‘het ontbijt’ is toch de leukste maaltijd van de dag! En voor mij de belangrijkste 😉 Dus surf naar haar website: www.granola-en-co.be, of mail naar delphine@granola-en-co.be & bestel jouw ontbijt/brunch op maat. Ideaal voor een feestje, een originele babyborrel, verjaardag, … Noem maar op. Het is een beleving op zich! Ik ben alvast grote fan van dit concept & van deze TOP madam!

GRANOLA & CO

Strandlaan 286, 8670 KOKSIJDE

0491 88 99 14

delphine@granola-en-co.be