Dessertjes/ Gezonde baksels/ Ontbijt

Perzik uit de oven

Gebakken perzik uit de oven. Mmmmm!! Zonder vetstoffen, enkel maar lekker warm fruit.

Ideaal als ontbijtje op zondag, dessertje in de namiddag of een gezonde afsluiter op jou etentje. Als je het gebruikt als afsluiter dan zou ik de kwark vervangen door ricotta en lepeltje honing. Dat geeft een vollere smaak.

Heerlijk toch dit soort receptjes.. gemakkelijk, gezond, zomers en mega lekker van smaak.

Perzik uit de oven

Print Recipe
Serves: 1 Cooking Time: 20 min

Ingredients

  • - 1 perzik
  • - 1 el pompoenpitten
  • - 1 tl kokosbloesemsuiker
  • - Snufje kaneel
  • - Snufje zeezout
  • - 100 gram kwark (of yoghurt)
  • - Een paar aardbeien als afwerking

Instructions

1

Verwarm de oven voor op 180 graden.

2

Snij de perzik in twee gelijke helften en verwijder de pit.

3

Leg ze op wat bakpapier, strooi er 1 tl kokosbloesemsuiker, snuf kaneel en snuf zeezout over. Afwerken met wat pompoenpitten.

4

Dit mag 15/20 tal minuutjes in de oven.

5

Werk af met kwark of yoghurt, aardbeien en eventueel wat granola.

Notes

Een extraatje? Leg wat verse rozemarijn op de perzik voor je ze in de oven stopt.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply