Browsing Tag:

winter

Lifestyle

Beat die winterblues!

Jep, het bestaat echt! Die ‘winterblues’.. 😉 De laatste tijd heb ik daar ook wel last van. Om uit mijn bed te komen, om toch ‘s morgens vroeg te gaan sporten, om mijn maaltijden op voorhand te ‘preppen’, koken voor de zaak, huishouden, de dagelijkse sleur, … Iedereen heeft er wel eens last van! Denk ik dan toch 🙂 Ik probeer telkens nieuwe energie en kracht te vinden om mijn week zo positief mogelijk te maken.

Mijn tips en tricks om die ‘winter’ toch wat draaglijker te maken 🙂 Continue Reading…

Diner/ Lunch

Maaltijdsoep met linzen, kip en geitenkaas

Niets is zo lekker als een warme tas soep op een koude herfst/winterdag. Soep is één van de gemakkelijkste manieren om veel groenten smaakvol binnen te krijgen. Vaak maak ik extra dat ik de volgende dag nog kan meenemen naar het werk met een lekker toastje of stukje roggebrood erbij. Deze maaltijdsoep is voedzaam, lekker en gezond. Perfect als avondeten, lunch of als voorgerechtje.

Continue Reading…