Deze spicy gevulde courgettes met kipgehakt, is heerlijk voor een doordeweekse maaltijd.…
Tofu is een sojaproduct, een bron aan eiwitten. Tofu is een prachtige en veelzijdige vleesvervanger. Je kan er vanalles mee doen. Veel mensen vinden het naar niks smaken &…
Ik ben een grote broodliefhebber. Ik probeer hier wat mijn balans te vinden, maar elke dag brood heb ik geschrapt in mijn eetpatroon. Mijn darmen beginnen weer moeilijk te…
Yes het is lente. Tijd voor frisse gerechten. Joeppiee!! Ik ben gelukkig! Ik had behoefte aan langere dagen, meer zonlicht, warme temperaturen, … Deze ‘courgette noedels’ is het perfecte…
Courgette is één van mijn favoriete groentes omdat je er zoveel mee kunt doen. Ik eet ze graag rauw, maar ook heerlijk gewoon bakken in de pan of grillen…
Ik kocht vandaag, op aanraden van een vriendin, het boek ‘Mood Food’ van Goedele Leyssen. Haar motto: EAT HAPPY, BE HAPPY! Zij ontdekte voor zichzelf dat je jezelf gelukkiger…
Met kip tover je altijd een lekker, gezond en gemakkelijk gerecht op tafel. Zoals deze gezonde frietjes van groenten met kip en een yummie yoghurt dressing.…
Als ze aan mij vragen wat mijn favoriete ‘unhealthy’ gerecht is, dan zeg ik duizend keren PIZZAAAAA!! Met alle toppings die je maar kunt bedenken! Ik hou er zo…