Echt overheerlijk is deze courgette dip! Zoooo simpel, snel klaar & super lekker! Je extra portie groente binnen en bijna geen extra koolhydraten. Ideaal om dat ‘aperitieven’ toch wat…
Als je vaak koolhydraatarm eet, dan is het de bedoeling dat je veel eiwitten binnen krijgt. Zodanig dat je toch wel die ‘power’ hebt om de dag door te…
Gemakkelijk, koolhydraat arm en een perfecte (lekkere) vervanger van de ‘wrap’. Dit ‘courgette pannenkoekje’ kan je vullen met wat je zelf maar wil. Ik at het nu met geroosterde…
Yes het is lente. Tijd voor frisse gerechten. Joeppiee!! Ik ben gelukkig! Ik had behoefte aan langere dagen, meer zonlicht, warme temperaturen, … Deze ‘courgette noedels’ is het perfecte…
Courgette, één van mijn favoriete groenten. Waarom? Dat weet ik eigenlijk niet zo goed want er zit daar op zich niet zoveel smaak in 🙂 . Maar je kan…
Groenten in je ontbijt? Het klinkt wat raar maar deze pannenkoekjes zijn de perfecte oplossing hiervoor. Lekker luchtig, fantastisch qua smaak, en gezond. Heerlijk met wat vers fruit &…
Courgette is één van mijn favoriete groentes omdat je er zoveel mee kunt doen. Ik eet ze graag rauw, maar ook heerlijk gewoon bakken in de pan of grillen…
Een vriendin van mij, die btw een prachtige kledingwinkel heeft: Eva_Dew in Nieuwpoort-Bad, vroeg me onlangs om een hartige taart te maken voor haar ‘Late night shopping’. Tuuuurlijk wilde…
Een hartige cake met kip en tomaat, nog nooit gemaakt maar het leek me een leuke afwisseling en een variant op de gekende bananenbroodjes. Deze cake is voedzaam, simpel…
Ik hou van groenten, vooral deze beauty’s :): aubergine, courgette en tomaat. Een magisch trio. Je kan hier zoveel lekkers mee maken. En het liefst van al eet ik…