Browsing Tag:

gerookte zalm

Knabbels

Broccolimousse met gerookte zalm

Dit is nu een hapje, maar dit receptje kan je iets groter maken en als voorgerecht serveren.

Ideaal voor de feesten.

Smakelijk!

Sofia

Broccolimousse met gerookte zalm

Print Recipe
Serves: 8 glaasjes Cooking Time: 40 minuten

Ingredients

  • - 1/2 broccoli (gekookt)
  • - 150 gram gerookte zalm
  • - 3 el Philadelphia roomkaas extra protein
  • - 2 el verse bieslook
  • - 1 tl mosterd
  • - 2 el Parmezaanse kaas (geraspt)
  • - Peper, zout

Instructions

1

Kook de broccoli gaar en laat even afkoelen.

2

Neem dan de keukenmixer: doe hierin de broccoli roosjes, 1 tl mosterd, peper, zout, 2 el Philadelphia kaas, 2 el Parmezaanse kaas, 1 el verse bieslook en 1 tl olijfolie.

3

Daarna neem je 8 glaasjes. Doe hierin de broccoli mousse. Garneer met de stukjes gerookte zalm, 1 klein 'toefje' Philadelphia kaas per glaasje en wat verse bieslook.