Dit is nu een hapje, maar dit receptje kan je iets groter maken en als voorgerecht serveren.
Ideaal voor de feesten.
Smakelijk!
Sofia
Broccolimousse met gerookte zalm
Print RecipeIngredients
- - 1/2 broccoli (gekookt)
- - 150 gram gerookte zalm
- - 3 el Philadelphia roomkaas extra protein
- - 2 el verse bieslook
- - 1 tl mosterd
- - 2 el Parmezaanse kaas (geraspt)
- - Peper, zout
Instructions
1
Kook de broccoli gaar en laat even afkoelen.
2
Neem dan de keukenmixer: doe hierin de broccoli roosjes, 1 tl mosterd, peper, zout, 2 el Philadelphia kaas, 2 el Parmezaanse kaas, 1 el verse bieslook en 1 tl olijfolie.
3
Daarna neem je 8 glaasjes. Doe hierin de broccoli mousse. Garneer met de stukjes gerookte zalm, 1 klein 'toefje' Philadelphia kaas per glaasje en wat verse bieslook.
No Comments