Een ovenschotel met slechts 5 ingrediënten en verse kruiden.
Er zitten super veel eiwitten, gezonde veten en mineralen in gerookte zalm. Dit af en toe op je weekmenu zetten is dus héél erg goed voor je. Probeer deze gerookte zalm uit de oven met verse groenten. Alles gewoon samen in een ovenschaal, kruiden, olijfolie erbij en 30 minuutjes laten garen in de oven. Dat wil zeggen 30 minuten om ‘YOU-time’ te nemen.
Geniet ervan! Lekker simpel. Varieer gerust met andere groenten.
Snij de butternut en courgette in blokjes. De gele paprika in fijne reepjes. Snij de gerookte zalm in snippers. Doe dit allemaal in een ovenschaal. Meng met verse tijm, dille, peper, zout, olijfolie en gedroogde oregano. On top doe je de cottage cheese. Zet 20/30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Gerookte zalm met paprika, butternut en courgette uit de oven
Print Recipe
Ingredients
Instructions
No Comments