Browsing Tag:

koolhydraatarm

Ontbijt

Havermoutje zonder de haver ;)

Dit ‘ontbijtpapje’ is ge├»nspireerd door de ‘keto levensstijl’. Ik eet super graag havermout, dus ik wilde eens de ‘keto versie’ uit proberen.. havermoutje zonder de haver dan :). Volledig koolhydraat arm, maar op basis van hennepzaad en lijnzaad. Heerlijk smeu├»g en met dit basisrecept kan je je fantasie volledig laten werken. Werk af met allerlei toppings: noten, fruit, zaden, .. Of voeg fruit toe in het papje.

Havermoutje zonder de haver ­čśë

Print Recipe
Serves: 1 Cooking Time: 10 min

Ingredients

  • - 40 gram hennepzaad
  • - 1 el chiazaad
  • - 1 el pompoenpitten
  • - 250 ml amandelmelk (of een ander soort melk)
  • - 1 tl kaneel
  • - 1 el stevia
  • - 1 el gebroken lijnzaad
  • - 1 el eiwitpoeder (vegan, optioneel)
  • - Toppings: aardbeien, bosbessen, granola, ... jou lievelings topping naar keuze!

Instructions

1

Meng alle ingredi├źnten: hennepzaad, pompoenpitten, chiazaad, lijnzaad, kaneel, stevia, eiwitpoeder door elkaar.

2

Neem een steelplannetje, zet op het vuur en voeg de amandelmelk en andere ingredi├źnten toe.

3

Verwarm het op een lang vuurtje, totdat het mengsel wat dikker is geworden.

4

Proef!

5

Klaar!

6

Serveer met de toppings!

Diner/ Lunch

Courgetti met scampi & ratatouille sausje

Als je zo een healthy foodie bent, net zoals ik, moet er een spiraalsnijder in je kast zitten. Hier kan de leukste dingen mee doen. En is een leuk alternatief voor pasta, rijst, aardappelen, .. Of wil je wat kilo’s kwijt? Ben je bereid om je koolhydraten even te laten staan? Maar je wil wel blijven genieten van wat je eet.. Dan heb ik hier voor jouw een fantastische variant: Courgetti!┬á Continue Reading…