Broodpudding, een echt nostalgisch gerecht. Als kind kon je me niet blijer maken. Toen er bij mijn oma brood over was, stond broodpudding altijd in het weekend op tafel.…
Rode kool, iets wat echt ‘winter winter’ is maar dat ik eigenlijk niet veel klaar maak. Maar wel héél graag eet. Daarom verdient deze (voor mij dan toch) vergeten…
Een heerlijke romige maaltijd soep. En het romige komt niet van room maar van de knolselder. Een extra gezond soepje dus. Ik maakte er een maaltijd soep van en…
Elke winter deel ik mijn ’tips’ om deze donkere periode Healthy en Happy door te komen. Want ook ik heb er soms eens last van. En zeker in deze…
De combinatie van havermout en chia zaadjes maakt dit ontbijt niet alleen rijker aan voedingsstoffen maar het geeft ook een lekkere pudding achtige textuur. Zeker na een nachtje in…
Zoals jullie mij wel kennen.. Mijn favoriet ontbijt is de combinatie koud en warm. Hier het warme van de mugcake met het frisse van de kwark erbij. Mmmm! Met…
Deze crackers zijn glutenvrij en zitten boordevol vezels! Lijnzaad is dan ook super goed voor de darmen & een plantaardige bron van eiwitten.…
Als ik zeg een romige prei saus, dan denk je waarschijnlijk aan room, boter, bloem, witte wijn, …? Nope! 🙂 Enkel gestoofde prei, plantaardige melk, kruiden en 1 eetlepel…
Hier kwam mijn inspiratie van Jeroen Meus. Hij maakte onlangs een stoofpot met lamskefta. En ik dacht bij mezelf, dit wil ik ook eens maken voor op mijn blog.…
Mijn favoriete warme snack voor het moment! Deze opgevulde ‘cutties’ zijn echt super lekker, voedzaam, zitten vol vezels en gezonde eiwitten. THE PERFECT HEALTHY SNACK 🙂…