Courgettepasta is een goed alternatief voor gewone pasta. Het is gezond en makkelijk te maken. De avocado saus maakt de courgetti lekker romig en heeft véél pit. De scampi’s…
Blini is een deeggerecht afkomstig uit Oost-Europa. Ze zijn een mengeling tussen een pannenkoek, poffertje en eierkoek. Ik maakte ze eens met maïs. Zalige combinatie met zalm en zure…
Courgette is één van mijn favoriete groentes omdat je er zoveel mee kunt doen. Ik eet ze graag rauw, maar ook heerlijk gewoon bakken in de pan of grillen…
Deze zoete aardappel schotel is echt super lekker! Hoogtepunt aan dit gerecht, voor mij dan, is de tahin dressing. Tahin is een pasta van sesamzaad. Dit wordt meestal bereid…
Juist een heerlijk reis gehad naar het zonnige IBIZA. We hebben genoten! Een prachtig eiland: vol groen, lekker eten, fantastische plekjes, lieve mensen, top adresjes, zon, zee, strand, leuke…
Als je zo een healthy foodie bent, net zoals ik, moet er een spiraalsnijder in je kast zitten. Hier kan de leukste dingen mee doen. En is een leuk…
Ik kocht vandaag, op aanraden van een vriendin, het boek ‘Mood Food’ van Goedele Leyssen. Haar motto: EAT HAPPY, BE HAPPY! Zij ontdekte voor zichzelf dat je jezelf gelukkiger…
Op zoek naar een gezond en gemakkelijk gerecht als je een etentje hebt? Of staat het weekend voor de deur, geen zin om lang achter je potten te staan…
Ik hou van groenten, vooral deze beauty’s :): aubergine, courgette en tomaat. Een magisch trio. Je kan hier zoveel lekkers mee maken. En het liefst van al eet ik…