Een fantastisch lekkere salade met gebakken venkel en kikkererwten.…
Een kleurrijke salade vol verschillende smaken. Een topper!…
Een variant op de klassieke gehaktballetjes in tomatensaus 😉…
Deze warme ricotta dip is fantastisch als hapje voor bij de aperitief. …
Ik ben gek op olijven. Er gaat dus niets boven een zelfgemaakte olijven tapenade. Ik heb hem wat ‘healthier’ gemaakt. Want olijven zijn een bron van gezonde vetten. Dus…
Dit is echt een zomers gerechtje meegenomen uit Portugal. Een klein hip restaurantje in de Algarve streek. Ik ‘pimpte’ het wat en maakte het ietsje gezonder 😉 . Want…
Een zeer snelle pasta met mozzarella en een verse basilicum dressing. Een vegetarisch gerecht om doordeweeks van te genieten. Wil je iets meer? Kan je er schijfjes aubergine aan…
Ik ben veel met gezonde voeding bezig. Dit houdt niet in dat ik niet af en toe eens zondig of eens kan genieten van een lekkere ‘cheat’ maaltijd. Ik…
Ik eet te weinig vis. Daarom heb ik me voor genomen om wat vaker vis op het menu te zetten. Want vis zit vol van vitaminen, eiwitten en mineralen.…