Genoeg van altijd hetzelfde op je boterham? Liever eens iets gezonds maar toch niet zo ‘saai’ als kippenwit.. Dan is dit iets voor jouw.. Bieten-Feta spread 🙂
Deze ‘spread’ is in 1, 2, 3 klaar, geloof me. En het smaakt overheerlijk. De bietjes maken dit broodbeleg dan ook super gezond. Zo lekker op je toast of boterham. Of je kan dit ook gebruiken als lekkere dipsaus op een feestje. Geniet!
1x broodbeleg: Rode biet-feta spread
Print RecipeIngredients
- - 100 feta kaas
- - 3 grote (gekookte) rode bieten (meestal koop je ze in een pakje van 6)
- - 2 tl verse of gedroogde tijm
- - 1 tl olijfolie
- - 1 tl komijn poeder
- - 1/2 citroen (sap)
- - Snuifje peper en zout
Instructions
1
Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en mix dit tot een romige spread.
2
Voeg naar smaak nog wat peper en zout bij en klaar.
3
Serveer dit op een volkoren toast of spelt cracker. Of zet hem op tafel & dip erin met wat groentjes.
Notes
Heerlijk lekker en voedzaam,en nog lekkerder als je er nog wat walnootjes over strooit. Yummie!!
No Comments