Een aantal weken geleden werd ik gevraagd om voor de Westkust magazine een hapje te maken voor de feestdagen. En oohhh jaa, natuurlijk! De kerstdagen zijn volledig mijn ding..…
Deze dip is suuuuuuper lekker! 1 van mijn favorietjes op dit moment Inspiratie komt uit een oud boek met recepten uit het Midden-Oosten. De smaak van deze dip is…
Deze hummus is een variatie op mijn klassieke hummus. Door de geroosterde paprika heeft deze dip een lekker geroosterde smaak, fantastisch in combinatie met de kikkererwten. Hoe ik deze…
Als het zo koud, miezerig weer wordt, dan is mijn favoriete bezigheid ‘bakken’. Nu zeker in mijn nieuwe keuken, kan ik me volledig uitleven. Al zou ik soms nog…
Op zoek naar een super gezond maar fantastisch lekker lunch gerecht? Of een origineel hapje maken? Wat dacht je dan van deze spring rolls vol groenten en een heerlijk…
Blini is een deeggerecht afkomstig uit Oost-Europa. Ze zijn een mengeling tussen een pannenkoek, poffertje en eierkoek. Ik maakte ze eens met maïs. Zalige combinatie met zalm en zure…
Dit is een vegetarisch receptje dat ik online vond en wat aangepast heb naar mijn smaak. Deze balletjes zijn perfect om als hapje te serveren met wat dille-kaas dip…
Aperitieven doe ik graag, maar altijd die chips, nootjes, gefrituurde hapjes, … Daar heb ik soms een hekel aan. Pas op, dat kan eens smaken hé maar altijd diezelfde…
Een lekkere glaasje met een stukje van deze hartige cake met spinazie, rode ui, walnoten en kaas… Dat is toch dé perfecte apéro. Heerlijk als de cake nog lichtjes…
Vanavond kan je terug genieten van deze hartige taart met zoete aardappel, feta en tomaat bij de kleding shop EVA_DEW in Nieuwpoort-Bad. Heerljik met een lekker glaasje erbij, en…