Banana Banana Cake! Een gezond tussendoortje en zo gemakkelijk om te maken. Ik eet dit ook super graag als ontbijt of lunch. Topped met pindakaas en bosbessen!…
Zoals jullie weten ben ik gek op éénpansgerechten. Liefst wat met ‘wereldse smaken’. Deze Dahl is dan ook een gerecht die geregeld op ons menu staat thuis. Dahl is…
Deze vegetarische bolognese saus zit boordevol groenten, eiwitten en vezels. Echt een bommetje aan smaken. Ik ben gek op deze tomatensaus, vooral omdat er zoveel groenten en peulvruchten inzitten.…
Winterse comfortfood maar toch gezond. Dat is deze heerlijke ovenschotel. Top combinatie en een overload aan groenten.…
De basis is hier een volkoren pitabroodje dat ik beleg als een pizza. Lekker om deze als lunch of avond maal te eten. Of als aperitief hapje, snij ze…
Ooooh wat hou ik van dit seizoen. Warme & gezonde stoofgerechten, mmmmm! Vooral met een Wereldse toets. Zoals dit Marokkaans gerecht!…
Echt een fantastische combi! De warme kippenballetjes met een frisse yoghurt dip en de granaatappel pitjes. 1 van mijn favoriete hapjes als ik gasten heb! De balletjes zijn makkelijk…
Platbrood of Flatbread. Op basis van havermout. Goed voor de darmen, lekker, licht en overheerlijk! Zelfs een recept voor de minder healthy people. Je proeft nauwelijks het verschil! Trust…
Jackfruit is nog niet zo gekend hier, maar is eigenlijk een fruit soort uit Azië. Heerlijk om mee een gezonde vegan pulled pork ofwel draadjes vlees van Jackfruit mee…
Deze Zuid-Amerikaanse maaltijdsoep gaf ik een gezonde draai met garam masala en kokosmelk. Een MUST TRY! Perfect als voorgerecht of maaltijd soep als je weinig tijd hebt.…