Wat hou ik van geroosterde groenten en dit in combinatie met groentenballetjes van Gourmet Garden. Want iedereen is toch gek op balletjes! Durf te experimenteren met vervangers van vlees.…
Ben je op zoek naar een gezond gerecht met spinazie dat snel klaar is? Spinazie is een een ijzerrijke groene bladgroente. Ik eet enorm veel spinazie 🙂 ’s Morgens…
Deze maak ik zoveel klaar: een proteïne shake met verse spinazie en courgette. Zo lekker, smeuïg en voedzaam. Voor mij een perfect ontbijt, tussendoortje of een snack na het…
Hoi! Hier ben ik weer. Twee weekjes verlof genomen, ook van mijn blog 🙂 Vooral gefeest, gekookt en genoten van tijd met vrienden en familie. Na al die feestdagen…
Een goed planning is alles toch? Als je geen tijd hebt om een uitgebreide lunch klaar te maken, of je weet gewoon niet meer wat te eten. Deze spinazie…
Vandaag op het menu: Kip met rauwe bladspinazie, rozijnen, butternut en aubergine. Een salade waar je een extra dosis groenten en proteïnen binnen krijgt.…
Dit is een vegetarisch receptje dat ik online vond en wat aangepast heb naar mijn smaak. Deze balletjes zijn perfect om als hapje te serveren met wat dille-kaas dip…
Een lekkere glaasje met een stukje van deze hartige cake met spinazie, rode ui, walnoten en kaas… Dat is toch dé perfecte apéro. Heerlijk als de cake nog lichtjes…
Ik kocht vandaag, op aanraden van een vriendin, het boek ‘Mood Food’ van Goedele Leyssen. Haar motto: EAT HAPPY, BE HAPPY! Zij ontdekte voor zichzelf dat je jezelf gelukkiger…
Daar ben ik weer, een gerecht met kip. Ik volg sinds kort acupunctuur. En daarin vertelde ze me dat ik minder kip moest eten, en eens meer rood vlees.…